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Así se hace la Mitra de San Babilés, el nuevo postre típico de Boadilla
Hace unos meses Boadilla elegía, a través de un concurso de repostería, su nuevo postre típico: La Mitra de San Babilés. El postre ganador fue un “Bizcocho jugoso de cítricos, relleno de crema de cítricos y con teja de caramelo y naranja”, obra del chef Manuel González del restaurante El Antiguo Convento. A continuación, podéis ver la receta de la Mitra de San Babilés, con sus ingredientes y forma de elaboración paso a paso, para probarla en casa. Aviso: ¡No apta para principiantes!
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